林龍山冠軍米


  • 第三屆總冠軍-米神 林龍山特別精心裁種
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  • 池上鄉是水源頭,氣候好,米的品質自然讚
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  • 米粒散發晶瑩剔透的誘人光采,煮過後米香陣陣
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  • 嘴裡反覆咀嚼後,仍可感受到米飯的Q勁與香甜
每包重量約2kg ± 5%

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【關於全國米質競賽總冠軍 林龍山】

年輕時就以泥作起家的林龍山,從沒想過自己會因為種稻而聞名,也沒想過會被喻為『米神』,年輕時種稻只是副業,真正養家活口的工作是他泥作師傅的身份,因為環境的因素,讓他在十多年前,毅然決然的放下泥作的工作,轉而用心的投入當初他稱為副業的稻作栽培領域,將他對泥作品質的堅持,完完全全的投入在稻作的栽培管理上。

身上流著阿美族血統的他,木訥的個性及外表下,卻有著對土地的疼惜及熱忱,『大家都想種好米,卻都忘了維護地力,我們靠土地穫得了溫飽,更要好好的愛護土地才是』他徐徐的說著。就這麼輕輕的一席話,我們彷彿看到了,阿美族先民與大自然共生共榮的景象,藉著他身上一代一代傳承的血液流傳至現在。

說著說著他拿著農具伴著夕陽往田裡走去,雖然獲得了『第三屆全國米質競賽總冠軍』,他一直說是大家的承讓,正因為木訥內斂所以看不到刺人的鋒芒,但是透過那粗糙的雙手及堅毅的背影,我們看到了池上農民對土地的執著及用心。

 

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